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在一本介紹台南小吃的書上得知這家店 , 營業時間很晚 , 是吃宵夜的好地方 ,
離公司也很近 , 中午又多一個吃飯的選擇 , 找了一天去吃 ,
哇 ~ 生意超好的 , 小小的店 , 桌椅簡單乾淨 , 價位還可接受 ~
點了書裡推薦的蝦仁肉絲飯 , 這是特大碗的 , 很划算喔 !!
而且比矮仔成的蝦仁飯有過之無不及 , 推推推 ~
鹹粥 , 裡面很多種配料 , 虱目魚 , 蚵仔 ....
湯很鮮甜 , 寒冷的冬天吃上一碗 , 超舒服的 ~
嫩筋麵 , 湯頭有種古早味 , 讓我念起學生時代常吃的湯麵 ,
麵條有Q勁 , 配上Q嫩的豬蹄筋 , 只賣60元感覺好便宜 ~~
小菜 -- 麻婆豆腐
這道有點像是單純的豆腐羹 , 雖然也不錯 , 可是我比較喜歡扁魚白菜 .
其實到現在已經去萬伯吃過好幾次了 , 只是都忘記帶相機 ,
所以這次分享的照片沒有我最驚艷的魚蛋沙拉 ,
切片的魚卵外酥內軟 , 還有淡淡的炭香味喔 ~
只是魚蛋沙拉價位不便宜 , 只能偶爾點來吃 , 但很推薦給喜愛美食的朋友ㄛ ~
萬伯鹹粥 地址 : 台南市長榮路四段221號
營業時間 : 早上8.30 ~ 凌晨2.00
公休日不定 , 最近常撲空 ........
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