2010年8月1日
" 漂亮會議廳 " 聚餐 ~
因為我們家的老爸7月退休了 , 弟弟的女兒在八月滿週歲 ,
弟弟和弟妹的生日也都在八月 ( 他們一家都是獅子座 @@ ) ~
基於以上種種哇啦哇啦的理由 , 我們家又來大ㄔㄧ頓了 ~XD
烏魚子
黃金貝海蜇花
鹽酥烏魚鰎
馬斯卡邦沙拉~
這道菜很特別 , 沙拉醬是奶油口味的 , 打發的液態奶油和生菜拌勻 ,
很特別的香草奶油沙拉 , 淡淡的似有若無的甜味 , 很爽口 ;
上面還加了松子 ~
大肉 ~
這是招牌菜 ~
----以上是前菜----
烏骨雞燉魚翅 ~
一樣料好實在 , 裡面是烏骨雞全雞喔 ~ 
溜油龍膽石斑
安格斯牛排 . 羊小排 ~
牛排和羊小排肉質鮮嫩 , 香料調味恰到好處 , 口味不會太鹹 ,
羊小排也沒有我最害怕的腥羶味 ~
這道菜把我給撐飽了 @@
煎烤帶子蒜味鮑粒 ~
九孔鮑一樣是大顆且Q軟好吃 , 干貝好大一顆 @@
蠔皇猴菇虎掌鮑貝 ~
大家讚不絕口 , 材料都是厚厚的大片大片的 , 口感很不錯 ,
蠔油調味 , 鹹淡適中 ~
幼母蟳小米糕 ~
說真的 , 阿勇家的米糕真的好好吃 ~
雖然我已經吃不下了 , 還是挖了一湯匙來品嚐 , 米糕Q香 , 鹹淡適中且不油膩 .
這些母蟳都有奶油般的蟹黃 , 我平時很懶得吃螃蟹 ,
因為我對不新鮮的海鮮會過敏 , 而且吃的速度超慢 , 我吃ㄧ隻別人可以嗑掉一盤囉 ~
但是這道菜 , 我就打破我以往紀錄的速度吃掉螃蟹 ^_^ 新鮮好吃 ~
潮式佛跳牆 ~
這道大菜不需要再介紹一次 , 真的好讚 !!
金玉滿堂喜~
時令水果盤 , 水果都是大顆的 , 鮮甜好吃 ~
這次有我最愛的櫻桃和甜桃 ~ 超開心 ~
蜜紅豆雪蓮子 ~
甜湯也下了工夫 , 紅豆湯不會很甜 , 裡面還有地瓜圓 , QQ的口感很棒 !
我對紅豆湯綠豆湯一向不感興趣 , 不喜歡那種沙沙的口感 ,
可是這道甜湯我可是愛得很 , 所以打包回家慢慢享用囉 ~ ㄎㄎ ~
這一頓飯一樣讓大夥兒很滿意 ~
弟弟還打趣的對大家說 : " 好好的享用吧 ! 下次不知道是什麼時候才能吃到囉 ~ "
結果小舅說 : " 我想你們家應該不會等太久 , 因為你們家實在太常聚餐了 ~ "
語畢大家都笑翻了 ,
不過這是因為他們不知道我這次訂席有多麼的一波三折哩 ~
我可是從七月就在詢問囉 ! 結果到八月才訂到呢 !!
爸爸與小姪女 ~
恭喜爸爸退休 , 小妮妮生日快樂 ~
希望大家健康快樂 ~
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