最近 , 過得還不錯 , 心情愉快 , 工作順利 .
我是假日絕對閒不下來的一個人 ,
我總會找事情來做 , 腦袋裡總有很多事想嘗試 ,
Bird說我 " 出頭 " 很多 , 哈哈 ~
這樣生活才有樂趣 , 不是嗎 ?
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上個月家裡的桂花盛開 , 趁花朵新鮮 , 摘些下來泡茶 ,
烏龍茶裡加些新鮮桂花 , 桂花香味並不明顯 , 也許我加太少了 ....
新鮮的桂花在熱水中漸漸變成焦糖色 , 淡淡的香味 , 挺不錯的 ^_^
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假日的早餐 , 有咖啡和一顆硬掉的星巴克麵包 ,
這麵包硬得難以下嚥 , 因為它已經放超過三天了 @@
切開麵包 , 夾入法式炒蛋 , 起司片 , 生菜葉 ~
配上一杯拿鐵 , 嗯 ~ 麵包總算是可以解決掉了 .
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第二次炒的咖啡豆 , 炒了兩種深度 , 手快要斷掉了 ,
Bird早就投降 , 我只好咬著牙把豆子炒完 , 手痛了三天舉不起來 >"<
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心血來潮想做焗烤 , 用的是義大利麵醬當作焗烤醬 ,
還加入了新鮮番茄增加醬的香味及口感 ,
配料是洋蔥和一些比較有口感的杏鮑菇 , 香菇 , 玉米筍 , 花枝和蛤蠣 .
炒好料後和白飯拌勻 , 裝入烤盤灑上起司絲 , 烤個20分鐘OK啦 !
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最近腦袋裡還是有很多想嚐試的事情 :
炒咖啡豆 -- 最近訂新的咖啡豆 , 很特別的是巴布新幾內亞圓豆 ,
因為好奇圓豆味道有沒有不一樣 , 所以買來試試 ;
順便又訂了1KG的生豆 , 這次是瓜地馬拉生豆 , 要好好的玩炒咖啡豆 .
名為 " 可可之河 " 的咖啡豆是有機咖啡豆 , 這是賣家贈送的試飲豆 , 真開心 ~
瑞士火鍋 -- 巧克力火鍋 , 起司火鍋 , 勃根地火鍋 .
巧克力火鍋和起司火鍋的鍋具已經有了 , 目前我在物色的是勃根地火鍋的鍋具 ,
嗚啊 ~ 超貴的呢 !
也許先來嘗試一下巧克力鍋和起司鍋 , 勃根地火鍋就再另外找時間囉 ~
在拍賣上找到一些鍋具,也想嘗試瑞士火鍋與柏根地火鍋的朋友可以參考看看喔 ~
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