老闆出國12天 , 明天是老闆回國後到公司上班的日子 ,
我們把握這最後的摸魚Day , 決定在公司騎樓烤肉 , 提前慶祝中秋節 .
其實前一兩天我都還在考慮要不要烤肉 , 因為要準備不少東西 , 有點懶 ~
但老天爺似乎有意要幫我們 ,
昨天意外出現了一個來查我們勤的人 , 那表示他今天不會出現了 ;
今天一早就有點陰天 , 讓烤肉的天氣不那麼炎熱 .
一到公司就開始準備醬料 , 我不愛市售的烤肉醬 , 因為太鹹了 ,
我的獨門醬料 -- 柴魚醬油 + 蜂蜜 ( 如果不是要上班 , 得注意口氣 , 我還會加上青蔥和蒜頭 )
烤肉的樂趣在於一群人湊在一起 , 湊熱鬧比吃更有趣 ,
所以烤肉材料的種類要多 , 但份量要少 , 大約一種類一人一個剛好 .
這次減少很多烤肉食材 , 因為吃不了那麼多東西 , 而且也不想上菜市場 ,
所以海鮮類的就刪除了.
準備的材料 --
香腸 , 豬肉片 , 牛小排 ; 當配菜的萵苣 , 泡菜 , 海苔 ; 當甜點的棉花糖 .
我的獨家烤肉材料 -- 蔥抓餅 , 小雞塊
同事都很好奇 , 哈哈 ! 放心吧 ! 保證好吃到下巴都掉下來喔 ~
輕鬆又快樂的摸魚實況 --
嘿嘿 ~ 不用替我擔心 , 這兩位同事 , 一個是老闆的女兒 , 一個是經理的女兒 ,
我實在是佩服自己破了摸魚的紀錄 , 把老闆女兒拖下水 ~XD
烤肉爐還是這種傳統的水泥製火爐最好 ,
雖然溫度剛開始上升很慢 , 不過等到炭火旺了 , 溫度高得嚇人 ~
不但很好烤肉也很省木炭 ~
蔥抓餅 , 超讚的 !
終極吃法 -- 蔥抓餅+肉片+萵苣+泡菜+海苔 .
烤小雞塊
烤棉花糖 
喔耶 ~~~~
11點開始烤 , 吃不下了就不再烤 , 收拾完才1點半 , 真是有夠迅速的 ,
因為只有3個人烤肉 , 而且女生也吃不了太多東西 , 牛小排就沒有烤了 ,
不過這樣的時間點抓的剛剛好 ,
因為中午出現的太陽光剛好照射到我們烤肉的騎樓 , 剛好是收攤的時間 .
原以為不會有別人發現了 ( 除了公司的鄰居以外 ) , 沒想到還是被意料之外的人發現了 ,
就在決定最後一輪烤完就收攤 , 突然發現廠商的車停在對面馬路 ,
車窗開著對我們笑個不停 , 他說我們實在有夠天才 , 他路過看到就笑翻了 .
我們用兩支香腸收買了他 , 哈哈 !
這次摸魚烤肉大家都覺得很有意思 , 打算等下次老闆出國時要在公司煮火鍋 ~
哈哈 ! 果然天才 , 都還不知道老闆下次何時出國 , 就已經在想摸魚了哩 !
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